ভালুকায় খেজুর চাষের সাফল্যের পর এবার রস-গুড় উৎপাদনের উদ্যোগ

ভালুকায় খেজুর চাষের সাফল্যের পর এবার রস-গুড় উৎপাদনের উদ্যোগ

Todaybangladeshnews.com – ভ ল ক য় খ জ র - ভ ল ক য় খ জ কার্যক্রমের সাফল্য একটি মার্কিন কম্পানি এবং স্থানীয় কৃষকদের জুড়ে সম্পূর্ণ বিপ্লব ঘটিয়েছে। ময়মনসিংহ জেলার ভালুকা উপজেলায় খেজুর বাগানের সফলতা ভ ল ক য় খ জ এলাকার সামাজিক ও অর্থনৈতিক উন্নয়নের সংকেত দিয়েছে। এই প্রকল্পের মাধ্যমে স্থানীয় কৃষকদের মাঝে খেজুর চাষ বিস্তার হয়েছে এবং তাদের উপর ভিত্তি করে নতুন উদ্যোগ নিয়ে সরাসরি আলোচনা চলছে রস ও গুড় উৎপাদন ক্ষেত্রে। সফলতার পর এই নতুন প্রতিষ্ঠান নিয়ে আলোচনা চলছে এবং প্রতিষ্ঠানটি এলাকার অর্থনৈতিক বিকাশ এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধির দিকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।

খেজুর চাষের যাত্রা: শুরু থেকে পরিচিতি

খেজুর চাষের প্রথম ধাপ সৌদি আরব থেকে আনা বীজ থেকে শুরু হয়েছিল। প্রথম পর্বে এই কাজ সম্পন্ন করেছিলেন বাগানের প্রতিষ্ঠাতা মোতালেব। তিনি আগে খেজুর বাগান চাষের মাধ্যমে অবিশ্বাস্য সফলতা অর্জন করেছেন এবং এখন তিনি এই সফল প্রকল্পের ভিত্তিতে রস ও গুড় উৎপাদন প্রকল্পের সূচনা করতে চলেছেন। ভ ল ক য় খ জ কার্যক্রমের জন্য মোতালেব কৃষকদের সঙ্গে একযোগে কাজ করছেন এবং তিনি আশা করছেন যে রস ও গুড় উৎপাদন ক্ষেত্রে সেই সাফল্য কৃষকদের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।

যাকে ‘পাগল’ বলা হতো, সেই মোতালেব আজ সফল উদ্যোক্তা হয়েছেন।

ভ ল ক য় খ জ বাগানের প্রকল্প আদৌ আশার বাদ্য ছিল না। প্রথম বছরগুলো আঘাতপুর্ণ ছিল। তবে মোতালেব কাজে কুশলতা নিয়ে চলেছেন এবং বিশেষ করে কৃষকদের সম্মতি পেয়ে নতুন প্রতিষ্ঠানে আস্থা করছেন। ভ ল ক য় খ জ কার্যক্রমে প্রায় দুই দশকের জন্য কৃষকদের মাঝে আলোচনা ও প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছিল। এখন তিনি রস ও গুড় উ